去年以來，山西太原圍繞養老服務，布局社區食堂，解決老年人吃飯不（bú）方便問題：建立大數據庫，根據老年（nián）人（rén）分布情況，科學（xué）選址，方（fāng）便老年人就（jiù）近就餐；通過出台一（yī）係列優惠政策、提供（gòng）運營補貼（tiē）等措施，吸納社會（huì）力量參與（yǔ）食堂建設，提升服務水平（píng）；實行動態管理辦法，加（jiā）強運營狀況和（hé）衛生環境監管，確保（bǎo）食堂飯菜安全、衛生。

到了午飯時間，記者看到年逾六旬的李黨（dǎng）生老人（rén），一如往常（cháng）來（lái）到位於山西太原桃園南（nán）路（lù）的新建（jiàn）南路（lù）二社區食堂（táng）。“你好，我今天要一份米飯套餐！”幾分鍾的時間後，蔥頭炒肉、素燴菜、一碟小（xiǎo）菜、一碗雞蛋湯，再加一碗米飯，熱騰（téng）騰地送到了老人（rén）麵前。

在新（xīn）建南路（lù）二社區，像（xiàng）李黨生這樣（yàng）的老人就有2000多人，占社區總人口的1/3。這些老人都可以花便宜價錢（qián），吃一頓有葷有素（sù）的可口飯菜，省錢、省心、省事（shì）地解決吃飯問題。

太原市60歲以上老年人有85.45萬人，占全（quán）市常（cháng）住人口的16.11%。調查顯示，“吃飯不方便”一直是老年人群體的煩心事，更是老人（rén）子女（nǚ）們（men）的操心事，急需社區配套養老餐食服務。

去年，太原市（shì）圍繞社區養老服務，布局建設152家社區食（shí）堂，為老人就餐（cān）提供（gòng）便捷（jié）的場所（suǒ），讓老年人群體，特別是空巢、獨居、留（liú）守、高齡等生活（huó）有困（kùn）難的老年人能夠就近吃飽、吃好。

“從家走過來（lái）隻需要幾分鍾，吃完飯溜達回家，正（zhèng）好消消食，這個（gè）距離剛剛好（hǎo）！”記者碰上了在社區食堂吃完飯溜（liū）達回家的喬大娘。她（tā）是起（qǐ）鳳街社區食（shí）堂的常客，“吃飯就在（zài）巷子口，菜量合適、價格實惠（huì）、葷素搭配，營養又衛生！”提起社區食堂的夥食，喬大娘豎起了大拇指。

起鳳街社區（qū）食堂是太（tài）原市建設的第一（yī）批社區食堂。該（gāi）社區60歲以上（shàng）老年人共有近千人（rén），占到總人口近1/4。在（zài）社區食堂就餐的老人，需要填寫就餐（cān）卡信息登記表，並由（yóu）社區審核（hé）登記具體情況，確認成功後，老人就能吃上（shàng）價格（gé）優惠的愛（ài）心套餐。

在太原，能像起鳳街社區老年（nián）人一樣享受到就（jiù）餐服務的還有不少。太原市（shì）民政局黨組成員、市社（shè）區工作（zuò）服（fú）務中心主任夏同傑介紹，社區食堂在選址上（shàng）實行“兩避開、三靠攏（lǒng）”，即避開繁華商業區、飯店集中區，向居民聚集區（qū）、學（xué）校集（jí）中區、保障薄弱區靠（kào）攏（lǒng），500米服務（wù）半徑內設一家社區食（shí）堂（táng），真正讓“社（shè）區食堂進社區，回應群眾最急需”。

太原全麵建立（lì）以空巢、獨居、高齡等生活困難老年人群體為基礎（chǔ）的大數據庫，確定老年（nián）人群的基（jī）本分布情況，並據此（cǐ）布局首批社區食堂。優先選擇（zé）老（lǎo）年（nián）人較多、就餐需求相對集（jí）中的（de）小區（qū），並（bìng）在社區食堂配置無障礙設（shè）施，方便老人就餐，實現（xiàn）精確（què）選址、精準服務。

中午時（shí）分，海東社區食（shí）堂的工作人（rén）員上門給社區91歲的賈（jiǎ）大娘送飯。幫老人打開餐盒的瞬間，飯（fàn）菜香撲（pū）鼻而來：過油肉、土豆絲、燉豆腐，有湯有飯。“社（shè）區食堂幫我們解決了大難題，讓我（wǒ）母親在家裏就（jiù）能及時吃到熱乎乎的飯（fàn）菜。”賈大娘的女兒說。

社區食堂對（duì）行（háng）動不便、不能堂食的老人進行登（dēng）記，並根據（jù）相關要求，按時把飯菜送到家裏。紫正南社區食（shí）堂（táng）每天為轄區內60多名老人免費送（sòng）餐（cān），讓老人（rén）足不出（chū）戶就能吃上可口的熱乎飯。

午飯（fàn）時間，在位於五一廣場附近的南官坊（fāng）社區食堂（táng），不少附近（jìn）居民來排隊選餐，呈現出一派紅火熱鬧的景象。這（zhè）裏，700多平方米的（de）食堂（táng），衛（wèi）生整潔，涼熱菜品有數十種，主食（shí）種類（lèi）繁多。

“飯菜選（xuǎn）擇多，做得好吃，而且價格實惠。”家住附近的韓大爺選了好（hǎo）幾個可口的菜，美（měi）美地吃上一頓。

為提升服務水平，南官坊社區食堂引入了三晉國際飯（fàn）店，專門開辟場所（suǒ），為附近居民提（tí）供（gòng）多種餐食服務。雖說是（shì）社（shè）區食（shí）堂，但環境、菜品與酒店的（de）並（bìng）無二致。附近居民高興（xìng）地說：“在社區食（shí）堂花平（píng）價飯錢，就能吃到四星級飯店的口味！”

社區食堂建設投資大，如何撬動、整合企業等社會力（lì）量參與？太原拿出鼓勵性的撬（qiào）動資金，比如建設補貼、運營補貼等。社區食堂運營滿（mǎn）一（yī）年後，按（àn）照評估等級高低分（fèn）別給予每年不同數額的運營補貼。除此以外，還（hái）提供稅（shuì）費（fèi）政策優惠、水電暖氣價格優惠，企業、社（shè）會組織等社會力量（liàng）參與社區食堂建設運營的積（jī）極性大幅度提（tí）高。

夏同傑介紹，太原（yuán）市采取公建民營、民建公助（zhù）、民（mín）建民營等多種方式，因地製宜破解社區食堂建設場地問題，引進不同類型社會主體，建立不同類（lèi）型、不同標準的社（shè）區食堂。

在社區食（shí）堂（táng）的場地上，實行“四個一批”：黨群服務中心配套一批，1000平方米以上社（shè）區黨群服務中心，配套提供食堂專用（yòng）場地；駐地單位改造一批，村改社區、小（xiǎo）區物業（yè）、駐地企業等利用原有住房和閑置場地，改建擴建（jiàn）食堂專用場地；餐（cān）飲企業輻射（shè）一批，三晉飯店、並州飯店、清聚元等大型餐飲企（qǐ）業，在周邊社區多點布局食（shí）堂；連鎖品牌覆蓋一（yī）批，美特（tè）好、雙合成、好助婦等連鎖零售企業，在沒有食堂的社區插空布局社區食堂。

通（tōng）過出台一係列優惠政（zhèng）策，目前全市已吸引近百家餐飲企業和物業公司、吸納1.26億元社（shè）會資本參與社區食堂建設（shè），總體建設麵積達到5.2萬平方米。

社區食堂價（jià）廉利薄，如何（hé）做到便宜又吃好？太原市社區工作服務（wù）中心副主任左耀紅介紹，太（tài）原市開發了市級社區（qū）食堂平台，及時、準確掌握全市各社區食堂（táng）運營狀況、老年人就（jiù）餐情況、食堂衛生環境情況（kuàng）等（děng），完善了（le）社區（qū）食堂實時動態管理（lǐ）辦法，形成了社區食堂（táng）運營機構有序（xù）進入退出機製。

同時（shí），為社（shè）區食堂構建網絡運（yùn）營服務體係，實時將消費數據、補貼數據、供應鏈配送信息等進行傳輸，為居民點餐（cān）提（tí）供便捷（jié）的點餐、就餐、營養分析等各（gè）種專業支持。

在新建南路二（èr）社區食堂，記者看到的是“明廚亮灶”：環境幹淨整潔，飯菜製作全程可見。目前，社區食堂就餐區、製餐區、清潔（jié）區配置監控設備，並（bìng）納入社區食堂智慧監管平台，保證餐食衛生、安全。

如今，食（shí）品安全、價格便宜（yí）、飯菜（cài）可口已經成了社區食堂在大眾（zhòng）心中的印象。在新建南路二社區食堂，記者（zhě）看到，來吃飯的已經（jīng）不僅僅是附近的老人，還有放學來（lái）不（bú）及回家的學生（shēng），在附近工作的年輕人……很多社區食堂的服務（wù）對（duì）象已經十分廣泛，人氣也越（yuè）來越旺。

統計數據顯示（shì），社區食堂運營以來（lái），平均每個每（měi）天服務500餘人（rén）次，其中重機社區食堂日均就餐高達3000餘人次。這些社區食堂總體運營狀況良好。

今年，太原市（shì）啟動了第二批160家社區食堂建設（shè）項目，目（mù）前已進入選址階段；已擇優（yōu）選取120家企業進入太原市社區食堂運營主體指導目錄，供各社區自主選擇、雙向對接。

在（zài）山針社區食堂（táng），記者看到三五個吃完飯的（de）老人在一起聊天、喝茶（chá），呈現出（chū）一幅祥和歡樂的圖景。社區食堂不僅（jǐn）僅是老人（rén）們吃飯的場所，也是老（lǎo）人們樂享晚年的地方。

據介紹，到2025年（nián）末，太原（yuán）市將（jiāng）建成500個社區食堂，基本（běn）形成覆蓋城鄉、布局均衡、主體多元、方便（biàn）可及的社區食堂服（fú）務網點，建立（lì）健全功能完善、規模適度、覆蓋麵廣的社區助餐（cān）服務體（tǐ）係，為社區居民提供安全、實惠、便捷、高效、專業的配餐、就餐、送餐（cān）服務，進而提升（shēng）社區為民服務（wù）的質（zhì）量和（hé）能力（lì），提高社（shè）區群眾的獲得感與幸福感。