今（jīn）天（7月11日）是第34個“世界人口日”。從（cóng）智能化養老助力“老有所養”，到適兒化改造（zào）撐起“幼（yòu）有所育”……我國一直（zhí）在統籌解決各年齡段的人口（kǒu）問題。通過產教融合、定製培訓等（děng）方式，加快推動“人口紅利”向“人才紅利”的轉變。

近年來，各地圍繞“適老（lǎo）化改造”“養老助餐”“老年文化生活”等課題，進行了多種模（mó）式（shì）的探索。記者近日在北京、成都、杭州等地采訪（fǎng）時發現，各地（dì）都在嚐試市場化的運營（yíng）方式“開門辦養老”。

觸發報警器的老（lǎo）人名叫高健，今年73歲，常（cháng）年獨居，因此社區專門為他安裝了煙霧傳感器。很快，社（shè）區工作人員張（zhāng）穎之便尋上門來。他告訴記者，目前，社區不少高齡老人（rén）的家中，都進行了這樣的適老化改造。如果身體出（chū）現不適，老（lǎo）人在家（jiā）中可實現一鍵報警，社區救助力量在15分鍾內就能（néng）上門。這套“養老智（zhì）慧照料係統”解決了社區護老的大問題，但是要讓這套係統持續運轉，也是一個不小的（de）挑戰。

四川省成都市茶店子街道育新社區工作人員 張穎之（zhī）：每（měi）戶每年150元的費用由社區支出，這包含24小時（shí）的（de）後台監控，以及（jí）誌願者及時上門、救助的費用。目前我們已經引入上門助浴、老人送餐、送醫送藥等服務（wù），其（qí）實150元（yuán）一年（nián）的費用是不能夠（gòu）負擔的。

目前，社區正在（zài）積極接洽相關服務機構，一方麵（miàn）希望給老人（rén）提供更多服務，減輕財政投入的壓力。另一方麵（miàn），也能幫助服務機構開拓客戶群。同樣在積極引入更多市（shì）場主體參與其中的，還有北京市（shì）西城區的居家適老化改（gǎi）造項目。

北京市居民 張誌聰：我看這個（gè）水池特別好，它（tā）底（dǐ）下有兩個握手。洗臉的時候，比如腰不舒服，雙手可以握住它，稍微做短（duǎn）暫的休息。

張誌聰告訴記（jì）者，今年6月1日以後，他們可以根據自己的（de）實際需求，自主選擇能夠提供服務和產品的銷售單位。在（zài）施工驗收（shōu）合格之後，都能享受到政府補貼，經（jīng）濟困難或失能老年人最高（gāo）補貼5000元，90歲（suì）以上的（de）老年人還將增加20%的補貼比例。

“父母食堂”餐飲供應托（tuō）起老人幸（xìng）福“食”光

適老化改造涉及老人的居住安（ān）全和便利，上述適老（lǎo）化改（gǎi）造（zào）項目不僅（jǐn）能集中展示各種適老化的（de）服（fú）務及產品，而且還能讓老人（rén）享受到政府補貼。引入更多（duō）的市場主體，也可以滿足老（lǎo）年人更多的個性化需求。而在“養老助餐”方麵（miàn），各地也在探索多層次餐飲供（gòng）給，以解（jiě）決“眾口難調”的吃飯（fàn）問題。在北京一家商場（chǎng）的地下一層，一（yī）到中午飯點，不少老人就從家中趕來，到一家名為“父母食堂”的餐（cān）館就餐。

北京市居民 劉鳳斌：少油少鹽，適合老年人特點。品種多樣，我來（lái）一次花費二十元左右。

不少（shǎo）老人告訴記者，隨著越來越多的（de）餐飲企業開（kāi）辦“養老助餐食堂”，他們的選擇也更多（duō）了。工作人員告訴記者，每天前來就餐的老年（nián）人有500到600人，餐廳提供10到15種菜品供選擇。

北京某餐飲（yǐn）公司團餐事業部部長 崔立（lì）同：運營補貼是老人如果每單消費滿十元以上，政府每單給3元補貼。建設補貼是年服務量達到20萬單，給50萬（wàn）元補貼，15萬（wàn）單給30萬元，年服（fú）務量達到10萬單給20萬元（yuán）。

北京市西城區民政局副局（jú）長 楊（yáng）靜：社會化餐飲單位解決老年人吃飯的豐富性問題（tí），還打通了轄區內（nèi）一些的（de）單位（wèi）內部食堂（táng）向老年人開放。對於服務質量達不到標準、滿意度不高的單（dān）位，也有退出機製。

部分參與其中的餐飲（yǐn）企業坦言，在一些黃金（jīn）地（dì）段開辦“父母（mǔ）食堂”，雖然運營壓力不小，但是高人氣也能給餐飲企業引流。而（ér）在四川成都，一（yī）些社區還為高齡老人配備了“點餐智能屏（píng）”。

為了解決高齡老人就餐問題，目前四（sì）川成都也在一些養老（lǎo）服務平台上公開了老年助餐服務地圖，並（bìng）開通了助餐服務熱線。不少老人表（biǎo）示，希（xī）望有（yǒu）更多的餐飲服務（wù）企業能夠加入進來，提供就近服務。

來（lái）源：央視財經